第二十九章 百家宴(第2/2 页)

不过这事可真的不好办啊，就算是镇上的工作人员也不好操作，得跟上面的人沟通才行”。村长搓搓手，这事他是真的有些为难的，不过幸好他也认识些人还可以托托关系，也幸好并不是凭空伪造一个身份。

“村长，你提走的那两只虾不会都进你的肚子了吧？一只是给瑶奶奶的，另一只可是让你去办正事的？”

“我告诉你，你可别诽谤我啊！”村长跟被踩住了尾巴一样，伸出手指指着秦慕仙，但看那样子怎么跟坤泰一样，搞得秦慕仙更怀疑了。

不理会村长的样子，秦慕仙折身回去做饭去了。

“奶奶，今天中午包饺子吃吧？”秦慕仙征求老人的意见。

“行，奶奶吃啥都行。”老人的心情极佳，以前都是孙子跟着别人混的，现在反过来了，都是别人来自己家里，她怎么能不开心。

“好嘞，那奶奶你和面，我剁馅儿中不中？”秦慕仙分配工作。

“中，咋不中，要不要多做点，包了放冰箱里？”老人问道。

“不用了奶奶，咱们还是现吃现包吧。”秦慕仙拒绝了，反正自己又没太多事，怕那个麻烦干嘛，而且做饭多有乐趣啊。

昨天，秦慕仙买了羊肉，可不是那种绵羊肉，而是那种山羊肉，就是不知道这山羊肉纯正不纯正。

秦慕仙吃羊肉水饺喜欢吃纯肉的，但老人可不行，老人的肠胃消化功能没有年轻人的强，尽量少吃纯肉，这样秦慕仙就掺和着白菜调馅了，另外还有昨天老人挖的野菜，也都是不错的。

好些人不喜欢吃羊肉不是因为羊肉不好吃，而是它有一股膻味，特别是山羊肉羊膻味儿更重，一般人根本降不住。但如果好好处理一下，羊肉的美味你根本无法抵挡。

在中医中则认为羊肉性温、味甘，主要入脾肾两经，它具有补益脾肾、温中祛寒的作用。羊肉比较细腻，比较嫩，很容易消化吸收，另外羊肉还有补肾壮阳的作用。

这种肉更适合让舔狗用来献殷勤，很多女生到了秋冬季节，会觉得手脚冰凉，怎么都暖不热被窝，那你就可以带着她去吃羊肉火锅、羊肉烩面之类的，可不要再说我做你的暖宝宝或者我就是你的优乐美之类的舔狗专用语了，而且告诉你哦，吃羊肉不易上火。

至于如何祛除膻味，这更简单了。羊肉的膻味，主要来自于其脂肪组织，如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等脂肪中的挥发性脂肪酸。那么，在初加工羊肉的时候，可以先将其肥瘦肉

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