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第15章 猪宝(第3/3 页)

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勺红苕淀粉,再次搅拌均匀。。

他叫我把锅洗干净,把锅烧老。这时候他对着外面喊道:“小英,还不去地里叫老娘回来吃饭!一天懒得烧虱子吃!”

吴英在堂屋和两个闺蜜看电视聊天,她答道:“马上就去!”

吴军说:“我们家老娘最累,一个人种好几个人的地,爸要上班,一个月就休四天,有时候还要加班,拉扯大我们兄妹几人!还要养猪养鸡养鸭养鹅!这些年都不知道日子怎么过来的!”

吴兆碧说:“是啊!赖嬢最辛苦了!和我爸一样,一个人撑起一个家!你们家还好嘛!你爸每个月有固定工资,小日子过得多滋润啊!我们家就只有卖点鸡蛋鸭蛋!”

吴军说:“谦虚了吧!你爸医猪医牛,收入不比国家工人少!”

吴军这时候在烧老的锅里倒上菜籽油,油烧老以后,把拌好的猪宝,用筷子一个个夹起来,放进油锅里油炸!就像我妈炸酥肉一样!刚炸一会儿,一股香味扑鼻而来!没多久,就做好了!金黄色的猪宝,令人忍不住想尝一口。

把所有菜做好以后,吴军的母亲赖嬢也回来了,我们全部洗手后,开始准备吃饭!几个女生可能就吴兆碧和吴英吃过,其他两个女生看着色香味齐全的猪宝,想吃又不敢吃的样子。有长辈在场,说话也没有那么放肆了。吴兆碧说:“来,你们尝一下猪宝!”

吴军说:“猪宝是你们外行人的说法,懂的人叫‘羊眼’!”

我夹起一个,放进嘴里吃起来!外面的粉焦脆香酥,里面的‘羊眼’粉嫩可口,真正的外焦里嫩!加上色香味齐全,令人吃了以后还想再吃!

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