第九十六章 赶海的仙(第4/4 页)
是小孩子,他只好把领着全老爷子的小明叫了过来,让他看着这些孩子,而全老爷子则跟着他一起回去准备做饭了。
老奶知道秦慕仙今天要带客人回来,所以她早早地就将家里收拾了一遍,还将茶水之类的都准备好了。让老奶陪着全老爷子聊天,秦慕仙则进了厨房。
秦慕仙忙活没多久,小江双腿打着摆子过来了,秦慕仙看他眼眶深凹的样子就知道他这两天发泄过度,小江倚着厨房的门对秦慕仙说道:“来两颗羊蛋、十串腰子、两斤韭菜、两打生蚝,再给我弄个虎鞭汤补补!”
秦慕仙将他上下扫视了一遍,然后啧啧摇头,“小江,你这不行啊,我记得今天你才出去三天吧?这就不行了?”
“呵呵,你别站着说话不腰疼”,小江扶着自己的腰道,“你试试几天不下床的滋味,哦,对了,你是个单身狗,没法,哈哈哈哈!”
秦慕仙给了他一个死亡之瞪,小江就乖乖闭嘴了,“去,把我今天赶海弄的东西给收拾了,我已经打电话让水爷送三只鸡过来,你也给收拾了,中午你能不能吃饭就看你的表现了。”
“唉,我就应该再晚会儿再来,每次来都是做苦力!”小江唉声叹气地出了厨房。
秦慕仙今天可是要大展厨艺的,因为今天的小孩子很多,得有十五六个,再加上小江等几个大人,他得准备二十个人的饭,工作量还是很大的。
各种菜已经被切好放在了一旁,这个不急,炒菜很容易,就是有些菜式很麻烦,比如秦慕仙现在准备的章鱼烧。今天退潮小家伙们捡到了不少八爪鱼,秦慕仙就决定做了这样一道菜。
不过他做的章鱼烧不太正宗,因为家里没有制作章鱼烧的器具,他的做法就跟炸丸子似的。
将新鲜的章鱼去除内脏,用盐搓洗几分钟,用清水洗净后,放入加了葱姜蒜、料酒的沸水中煮一下,等水再次烧开后取出章鱼,过冷水后将章鱼切成碎粒,放在一旁备用。
将面粉、泡打粉、鸡蛋、适量的盐加入清水搅拌成面糊,放入冰箱冷藏半个小时,然后取出将章鱼碎粒倒入搅拌均匀。然后秦慕仙起锅烧油,等油温合适,他用手将面糊挤成适当的大小放入油锅开炸。这样吃起来可能会有些油腻,但谁让秦慕仙没有相应的厨具呢。
不过秦慕仙没有全用来油炸,他还用电饼铛(cheng,一声)做了一部分,这样做是需要技巧的,不过难不倒秦慕仙。
等将丸子做好,秦慕仙撒上新鲜的紫
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。